Boulangerie

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Référence Désignation Concentration Recommandations
1V-001 Vanillin 10 %
2E-016 Eugenol 2 %
3I-002 Isoeugenol 2 %
4S-001 Sodium benzoate 5 %
5D-006 Bht 2 %
6M-002 Menthol 2 %
7C-013 Cinnamyl Alcohol 2 %
8C-014 Cinnamal 1 %
9B-022 2-tert-Butyl-4-methoxyphenol 2 %
10A-015 Trans-Anethole 5 %
11S-003 Sorbic acid 2 %
12B-005 Benzoic acid 5 %
13P-018 Propionic acid 3 %
14O-002 Octyl gallate 0.25 %
15H-032A Hydroperoxides de Limonene 0.3 %
16A-011 Ammonium persulfate 2.5 %
17B-007 Benzoylperoxide 1 %
18P-021 Propyl gallate 1 %
19D-042 Dodecyl gallate 0.25 %
20MX-28 Gallate Mix 1.5 %
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Formula MW Référence Séries
C8H8O3 152.14 V-001 Cross: coumarin, propolis. ICU.


UTILISATION: La vanilline, principe odorant de la vanille naturelle, préparée par synthèse organique. Elle est utilisée dans les boissons, la confiserie, les aliments et les préparations galéniques. Dans les produits pharmaceutiques et la parfumerie.. Comme réactif chimique. Quelques exemples de parfums: fruit de la passion; amande, poire; saveurs de confiserie; melon; On la trouve au naturel dans l'essence des bourgeons du clou de girofle.

Formula MW Référence Séries
C10H12O2 164.21 E-016 Cross: balsam Peru, isoeugenol,benzoin,propanidid.


UTILISATION: Fragrance en parfumerie utilisé comme substitut de l'essence de girofle. Analgésique dentaire dans les matériaux d'empreinte et pansement parodontal. Dans le production de la vanilline. Produit attirant les insectes, composant de produit d'inhalation et d'antiseptique. Dans la fabrication des parfums. Quelques usages de parfumerie: clou de girofle, oeillet, cerise, cannelle, poivre.

Formula MW Référence Séries
C10H12O2 164.21 I-002 Cross: eugenol.


UTILISATION: Fabrication de la vanille; de parfums, de saveurs. Fragrance en parfumerie, médicaments illégaux, matériaux dentaires, nourriture. Quelques utilisation en parfumerie: savon gardénia, café, tubéreuse, jonquille. Au naturel: essence de muscade.

Formula MW Référence Séries
C7H5NaO2 144.11 S-001


UTILISATION: Conservateur alimentaire spécifique (boissons, confitures, gelées, sirops, conserves). Egalement dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques. Peut provoquer un urticaire de contact.

Formula MW Référence Séries
C15H24O 220.36 D-006 Cross: lidocaine. UCU.


UTILISATIONS: Antioxydant alimentaire (boissons, chewing-gum, glaces, fruits, céréales), produits cosmétiques, carburants aéronautiques, caoutchouc, plastiques, peintures, colles

Formula MW Référence Séries
C10H20O 156.26 M-002


UTILISATION: En confection, parfumerie, produit antitussif, cigarettes, liqueurs, etc. Antipruritique topique, anesthésique local, sédatif gastrique.

Formula MW Référence Séries
C9H10O 134.18 C-013 Cross: balsam Peru, propolis. May cause pigmentation of the face.


UTILISATION: Composant de certains produits cosmétiques parfumés et déodorants. Quelques exemples de parfums: cannelle, jonquille, jacinthe, jasmin. On le trouve au naturel dans la cannelle.

Formula MW Référence Séries
C9H8O 132.16 C-014 Cross: cinnamic alcohol, cinnamon oil. May cause depigmentation. PA. NICU.


UTILISATION: Ingrédient commun pour parfumer les produits ménagers comme les déodorants, les détergents et les savons. Parfum pour le dentifrice, bonbons, crèmes glacées, boissons, chewing gums, gâteaux. Egalement présent dans le baume de Tolu et du Pérou, la plante de jacinthe, les épices, la cannelle, l'huile de Ceylan. Quelques utilisation en parfumerie: Canoë, Jacinthe, Bubblegum, Balsam, Cassia. On le trouve au naturel dans la cannelle.

Formula MW Référence Séries
C11H16O2 180.25 B-022


UTILISATION: Antioxydant alimentaire (boissons, chewing gum, glaces, fruits, céréales), cosmétique, médicaments spécifiques, nourriture animale, produits pétroliers, carburant aéronautique, caoutchouc, plastique, peintures, colles. 5BHA). Peut provoquer une dépigmentation.

Formula MW Référence Séries
C10H12O 148.21 A-015


UTILISATION: Parfum alimentaire, parfum utilisé dans les dentifrices, des savons , des produits pharmaceutiques. En photographie et en microscopie. Quelques parfums utilisés: fenouil, absinthe, jacinthe, détergents, magnolia, produit naturel: anis étoilé.

Formula MW Référence Séries
C6H8O2 112.13 S-003 Cross: potassium sorbate. ICU, NICU.


UTILISATION: Ce composé est utilisé comme inhibiteur de moisissures et de levures et comme agent fongicide pour l'alimentation, principalement les fromages. Il est utilisé pour augmenter les caractéristiques hydrofuges des huiles, pour accentuer le caractère laqué des enduits de type alkyde, pour augmenter les caractéristiques de malléabilité à froid du caoutchouc, dans la copolymérisation, et comme intermédiaires pour les produis plastifiants et lubrifiants. C'est aussi un ingrédient cosmétique et il est utilisé dans les produits pharmaceutiques et le tabac. Dans les adhésifs, les colles, les encres, les peintures, les vernis, les agents de tannage, les liquides de travail des létaux.

Formula MW Référence Séries
C7H6O2 122.12 B-005 Cross: balsam Peru. ICU.


UTILISATION: Conservateur alimentaire, dans les graisses, les jus de fruits, les solutions alkaloidales, etc. Fabrication des benzoates, des composés benzol, et des colorants. Utilisé comme mordant dans l'impression du calicot; comme traitement du tabac; comme un standard dans les analyses volumétriques et calorimétriques; comme produit pharmaceutique (agent antifongique), dans les solutions plastifiantes, les dentifrices, les cosmétiques.

Formula MW Référence Séries
C3H6O2 74.08 P-018 Cross: para group of compounds, parabens, butethamine, PABA


UTILISATION: Propianates, certains d'entre eux sont utilisés comme inhibiteurs des moisissures du pain et du fromage et comme fongicide en général; herbicides; conservateurs des graines et du bois; agent émulsifiant; solutions pour le plaquage du nickel; esters de parfums; saveurs de fruit artificielles; produits pharmaceutiques; plastiques en propianate cellulosique.

Formula MW Référence Séries
C15H22O5 282.34 O-002


UTILISATION: Antioxydant utilisé dans les produits cosmétiques et pharmaceutiques et dans des produits alimentaires comme la margarine et le beurre de cacahouète.

Formula MW Référence Séries
H-032A


Le Limonène est une huile fabriquée à partir d’écorce d’agrumes. Il peut être présent dans les peintures, comme parfum d'orange et produits de nettoyage. Il est également utilisé pour des produits nettoyants, dans certains produits y compris dans des sprays. Le Limonène s’oxyde à l'air libre, à température ambiante il forme des hydroperoxydes. Par rapport à un limonène pur non oxydé les hydroperoxydes du limonène oxydé se sont avérés beaucoup plus allergisant..

Formula MW Référence Séries
H8N2O8S2 228.2 A-011


UTILISATION: Dans les décolorants pour cheveux comme oxydant et blanchissant. Huiles décolorantes et déodorantes, dans le plaquage de métaux, pour rendre soluble l'amidon. Réducteur et retardateur photographique. Dans le traitement de la levure. Dans la chimie analytique.

Formula MW Référence Séries
C14H10O4 242.23 B-007


UTILISATION: Ce composé est un initiateur largement utilisé, un agent de traitement dans les processus de polymérisation, principalement dans le traitement des résines polyester non saturées, la production du polystyrène et des résines associées, du styrène polymère et autres résines. C'est un oxydant utilisé pour décolorer les huiles comestibles, les farines, le pain et autre nourriture. Il est utilisé comme catalyseur pour des réactions chimiques radicales. Il est également utilisé comme initiateur dans les applications dentaires. En médecine, il est utilisé dans le traitement de l'acné sans médicament, comme antiseptique et anesthésique local dans le traitement des brûlures et des ulcères, et comme kératolytique. Il est utilisé dans l'estampage des sols vinyliques. Il est utilisé comme additif alimentaire, dans des encres spéciales à séchage rapide pour l'impression des surfaces plastiques, dans les pâtes d'impression, dans la microscopie optique comme fixateur, comme initiateur dans les systèmes utilisés pour préparer les polymères utilisés pour l'étampage des galeries de mine, comme agent séchant des huiles non-saturées, comme agent pour brûler l'acétate de cellulose utilisé dans la fabrication de textiles mixte viscose, soie ou coton pour donner une apparence de dentelles. Il est également utilisé comme initiateur dans les réactions d'addition ou de substitution de synthèse organique. Il était autrefois utilisé comme agent décolorant pour les textiles et les papiers. Agent kératolytique dans le traitement de l'acné. Peut provoquer la décoloration des cheveux et une pigmentation postinflammatoire et une hypopigmentation.

Formula MW Référence Séries
C10H12O5 212.2 P-021


UTILISATION: Ce composé est utilisé comme conservateur et antioxydant alimentaire (margarine, beurre de cacaouette, etc. ), crèmes cosmétiques et pharmaceutiques, les graisses et huiles alimentaires, les saveurs, les éthers, les émulsions, les cires et les huiles de transformation. Il est utilisé comme emballage. Il est également utilisé pour inhiber l'antioxydation des substances paraldéhydes ou similaires qui développent des péroxydes en présence d'oxygène.

Formula MW Référence Séries
C19H30O5 338.45 D-042


UTILISATION: Antioxydant en cosmétique et crèmes pharmaceutiques et émulsions, différentes matières grasses, huiles, cires et produits alimentaires comme la margarine.

Formula MW Référence Séries
MX-28


Mix: Propyl gallate, Dodecyl gallate and Octyl gallate at 0.5% each

Actualités

Les Laboratoires DESTAING présents au congrès International d'Apiculture et d'Apithérapie
14/08/2018

Les Laboratoires DESTAING seront ravis de vous accueillir sur leur stand à l'occasion du congrès. 

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Les Laboratoires Destaing seront présents au cours du GERDA
13/08/2018

Retrouvez-nous sur notre stand du 03  au 05 octobre 2018

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Salon AFVAC au Puy du Fou du 28 au 30 septembre 2018
27/06/2018

Retrouvez-nous sur notre stand du 28 au 30 septembre 2018.

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Qui sommes nous ?

Le Laboratoire Destaing est spécialisé dans les produits de diagnostic et de traitement des allergies chez le chien, le chat, le cheval, et aussi dans le diagnostic des allergies de contact chez l'homme.

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